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내일 곱창 먹으러 의정부 간다.
주장/정치와 경제 | 2008/06/28 22:47
2008/06/28 22:47 2008/06/28 22:47
  연남동에서 의정부. 참 먼 거리다. 두 어 달에 한 번씩 그 먼 곳을 곱창 먹겠다고 갔다.

  고기를 많이 먹으면 곧잘 탈이 나곤 했는데, 의정부 곱창집의 곱창은 아무리 많이 먹어도 괜찮다.
  신선하고 잘 손질돼서 맛있는데다 값도 싸다. 매콤 달큼 상큼한 야채무침은 반찬이라기보다 메인요리에 가까울 정도로 비중 있는 메뉴다.
  기껏해야 곱창구이에 야채무침이지만, 일단 차려지면 그 두 요리 먹느라 정신이 없다. 몇 번씩이나 '어쩌면 이렇게 맛있을까!', '이 좋은 걸 왜 이제야 알았을까!' 라는 생각을 하며 먹었더랬다.
 

  그런데, 미국산 쇠고기가 들어온다. 이제 못 먹을 음식들이 줄을 섰다. 곱창은 대표적인 위험음식이다. 미국산 쇠고기가 수입금지되거나 안정성이 제대로 확인될 때까지 먹을 수 없다. 내일 곱창투어도 일단 곱창과의 이별여행이 될 거다.

  한우만 쓴다는 의정부 곱창집. 호주산 곱창이 그렇게 신선할 리 없다. 그래도 위험부담을 감수하기는 싫다. 괜히 찜찜한 마음으로 먹기 싫다. 조류독감이 돌 때는 양계농가 생각에 일부러 통닭을 시켜먹었지만, 지금은 상황이 다르다. 익혀 먹는다고 달라질 게 없기 때문이다.
  원산지를 속이는 외식업계의 관행이야 어제 오늘 일이 아니지만, 알고도 먹었다. 물증은 없고 심증만 있을 때, 나는 속으로 그런 생각을 했다.

  '뭐 죽기야 하겠어?'

  그런데 이제 곱창을 앞에 두고서 그런 생각을 할 수는 없을 것 같다.
 
  나 너무 이기적인 건가?
  한우농가가 어려운데, 쇠고기 관련 외식업계가 힘들어 하는데, 곱창을 끊어버리면 되나?
  같이 살아가야하는 세상. 나 혼자 살겠다고 피하는 건 도리가 아닌건 아닐까?

  정말 어쩌냐. 먹으면 찜찜하고, 안 먹으면 미안하다.

  정말 이럴 땐 나도 버시바우한테 과학 과외라도 받고 싶은 심정이다.
  요 얼마 전에 본, 인터넷 신문기사 댓글 하나가 생각난다.

  '형, 난 이게 다 꿈이었으면 좋겠어.'


  정말 꿈이면 좋겠다.

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